把红薯表面的土用清水洗净

在烤盘上铺上锡纸，防止红薯在烤制过程中流出的汁水粘在烤盘上，将大小合适的红薯摆在烤盘里

不用预热直接放进烤箱，温度200，时间30分钟

30分钟后将烤盘拿出来，把红薯一个个过一遍凉水，让温差使皮肉分离

红薯过完凉水后，再次将红薯放进烤箱，温度220，时间30分钟

7️⃣时间到从烤箱里拿出烤盘，把烤好的红薯用小刀划开，皮肉分离香甜软糯的烤红薯就做好啦